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一次发布9款新品,贵州省酿酒集团“全方位”入局,看准什么“吉时”?

点击量:126   时间:2022-08-01 20:33

国企入局,将为酱酒市场带来哪些新的思考与机会?

文|云酒团队(ID:YJTT2016)

“这是今天参加过的新品最多的一次新品发布会。”

7月29日,以“贵州酿好酒,好酒贵州酿”为主题的贵州省酿酒集团有限公司(下称贵州省酿酒集团)“贵州酿”产品上市发布会在贵州饭店举办。活动现场有多位经销商表示,贵州省酿酒集团此次新品发布数量多、价格带覆盖面广,显然“有备而来”。

现场,酒业泰斗高景炎通过视频发布品鉴意见,贵州省酿酒工业协会理事长黄平,中国首届酿酒大师、中国白酒大师赖登燡,国家白酒专家组成员、国家级评酒师杨大金等8名品鉴专家受邀出席。贵州省政府相关领导,贵州省酿酒集团董事长杜洋及经销商代表、知名媒体约300余人出席活动。

此次活动贵州省酿酒集团总计发布新品9款,价格最低198元/瓶,最高2022元/瓶,一次新品发布,就完成了中低端、中端、次高端、高端市场产品布局。如此迅捷的速度背后,是其怎样的发展规划,又将为酱酒市场带来哪些新的思考与机会?

9款新品

“贵州酿好酒,好酒贵州酿,贵在有好酒、贵有宝地、贵在有吉时、贵在有贵人、贵在有广电,酱酒市场前景广阔,未来十年,酱酒市场体量将进一步扩大。”

杜洋表示,贵州省酿酒集团成立之初,便以宣扬酱酒文化,传承匠人精神,打造又一张贵州酿酒名片为己任。致力于为贵州乃至全国搭建一个具有精湛酿酒技艺、安全酿酒材料、正规宣传渠道的新平台,力求满足不同层次人群的消费需求。

▲杜洋

此次贵州省酿酒集团总计发布新品九款,贵州酿·银酿198元/瓶、贵州酿·金酿218元/瓶、贵州酿·臻酿358元/瓶、贵州酿·御酿528元/瓶、贵州酿·佳酿888元/瓶、贵州酿·雅酿1288元/瓶、贵州酿·创世2022元/瓶以及贵州酿与中国邮政联合制作的NFP热邮数字藏品限量珍藏版和贵州酿·出口产品。

从包装来看,几款产品无论是颜色的选择还是包装盒的设计,都具有贵州酿酒集团鲜明的设计风格,整体包装高贵而不落俗,各个价位段包装设计区分明显,极具辨识度。

从价格来看,贵州酿系列新品不仅强化了中低端消费产品系列,也布局了高端、超高端,不仅满足了大众酱香的消费需求,也很大程度上保持了产品的高端形象。

酒体方面,经过多位专家品评鉴定,专家组最终给出了如下鉴定意见。

贵州酿·御酿:微黄透明、酱香明显、酒体醇和协调、味长、空杯留香,具有酱香型白酒风格。

贵州酿·臻酿:微黄透明、酱香明显、酒体醇和、空杯留香、具有酱香型白酒风格。

贵州酿·雅酿:微黄透明、酱香突出、陈香舒适、酒体醇厚协调、回味长、空杯留香持久、具有大曲酱香型酒典型风格。

贵州酿·创世:微黄透明、酱香突出、陈香明显、酒体醇厚协调、回味悠长、具有大曲酱香酒典型风格。

从专家组评价来看,贵州酿系列新品各具风格,产品特色明显,辨识度较高,且具有较高的成长空间。

贵州省酿酒集团生产厂区现有生产车间5个,坤沙窖池152个,年产量1200余吨,基酒储备量3万余吨,36年来各年份存量老酒2000余吨。未来集团目标成为年产1万吨、储能10万吨的中型酒企。

好酒的品质,则是贵州酿走进市场最坚强的保障。作为为数不多有媒体背景的公司,贵州省酿酒集团有望凭借自己独特的品宣优势走出自己独特的发展道路。

目标国际市场

新品发布逢“吉”时

受益于酱酒供需关系的不对等,酱酒市场从2016年起便进入高速增长时期,2021年下半年市场理性回归后,酱酒迎来调整期。

经过一年的调整,酱酒市场开始进入高质量发展阶段,迎来从品类驱动转向品牌驱动的关键时间节点。

业内人士分析,目前经济开始稳步向好,让行业对酒类市场后续发展抱有谨慎而积极的预期。接下来的中秋和春节时段,酒类市场可能出现拐点,如果市场恢复较慢,这个拐点可能在明年上半年来临。

由于酱酒热的“强风”已经吹过,拐点来临之际,酱酒市场很大可能成为新一轮酱酒品牌发展的最佳时期,而贵州省酿酒集团此番快速完成产品布局,很明显就是要抢占拐点来临前完善市场布局,抢占新一轮酱酒品牌风口。从这个角度看,贵州省酿酒集团此时发布新品可谓正及时。

今年1月,国务院发布《关于支持贵州在新时代西部大开发上闯新路的意见》,即国发〔2022〕2号文件。文件明确提出“稳妥推进白酒企业营销体制改革”“发挥赤水河流域酱香型白酒原产地和主产区优势,建设全国重要的白酒生产基地”“支持赤水河流域等创新生态产品价值实现机制”等多项意见和措施。

2月,贵州“十四五”规划中明确提出,到2025年贵州省白酒产量要达到60万千升,白酒产业产值将达到2500亿元。以“百亿产值、千亿市值”为目标,培植提升习酒、国台、金沙、珍酒、董酒等一批在全国具有较强影响力骨干企业,加快推动企业上市,培育一批国家级、区域级知名企业。

3月底,贵州政府方面提到:“要突出白酒首位产业、打造以茅台为引领的酱香型白酒核心产区、企业集群。要以科技创新引领传统产业升级,加快发展战略性新兴产业。”

国家及政府部门的高度重视及政策支持,预示着今年将是贵州酱酒发展乘风而起的“吉时”。拥有国企背景的贵州省酿酒集团,显然深谙此道,快速完成了公司搭建、内部人才架构完善和产品布局及市场招商开展。

▲徐小虎

“贵州是我国白酒大省,近年来酱酒产业发展更是独占鳌头,不仅成为全社会注目的焦点,也受到各界的广泛关注。但站在国际市场,我国白酒出口数据并不理想。据统计,2011-2021年,十年间我国白酒出口额峰值仅10亿美元,相距洋酒进口甚远。”

关于贵州省酿酒集团运营与市场走向,中国食品土畜进出口商会副秘书长徐小虎建议,贵州省酿酒集团应发挥带头优势,带动酱酒走向国际化发展模式。

在他看来,中国白酒国际化工作任重道远,需要摆脱企业以往孤军作战的状况,同心协力。贵州贵粮食品进出口有限责任公司作为国有外贸专业公司,助力酒类产品出口是义不容辞的职责。

以贵州为产业核心,立足国内市场,着眼布局国际市场,贵州省酿酒集团的蓝图可谓宏大,虽然公司尚处于发展初期,很多战略部署还有待市场更进一步地检验。但以国内市场为根据地,拓展国外市场显然已经成为未来酱酒品类扩张的必经之路。贵州省酿酒集团拥有多方资源,有望成为这一酱酒进出口贸易领域新的领头羊之一。

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